Gorduras 

As gorduras vegetais provêm da extração dos óleos das sementes e dos frutos, como a azeitona, os grãos de soja, os amendoins, as sementes de girassol, entre outros. Estes óleos vegetais contêm maioritariamente ácidos gordos insaturados. Para além destes ácidos gordos, encontram-se vitaminas lipossolúveis com propriedades antioxidantes. 

 

 

Azeite
Vinagre
Óleo de girassol
Gordura Vegetal
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